Kafemuslimah.com

HOME

Wanita Bertanya Ulama Menjawab

Uneq-Uneq

Resep

Bika Ambon
Resep - Friday, 09 March 2007

Kafemuslimah.com

Bahan I :
10 butir kunig telur
150 gr sagu tani
200 gr gula pasir
300 ml santan kental
Bahan Biang :

1 sdm yeast
1 sdm gula pasir
1 sdm terigu
3 sdm air

Cara Membuat :

Untuk biang : Campur semua bahan biang hingga rata diamkan sepuluh menit.
Kocok kuning telur dan gula hingga halus kemudian masukkan sagu, biang, dan santan, aduk sampai rata, saring dan diamkan selama 3 jam.
Masukkan ke dalam cetakan, panggang dengan api bawah sampai kering kemudian nyalakan api atas.

[ 0 komentar]