Kafemuslimah.com

HOME

Wanita Bertanya Ulama Menjawab

Uneq-Uneq

Resep

Rendang Daging
Resep - Wednesday, 03 March 2004

Bahan :
Daging padat
Santan

Bumbu : Bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,laos,cabe merah,serei,daun kunir,daun jeruk purut,kandis,garam..

Cara membuat :
- Daging dipotong-potong sesuai keinginan

- Bumbu-bumbu digiling halus kecuali laos,serei di memar
- Dan jeruk purut,kandis dan garam
- Masak santan lebih dahulu sampai keluar minyaknya (jangan diaduk)
- Setelah itu masukan bumbu+daun-daun+daging
- Tutup biar cepat matangnya
- sesekali diaduk
Uni Donna
[ 0 komentar]