|
Tingkatkan Imunitas Tubuh dengan Probiotik!
Cantik & Sehat - Wednesday, 03 March 2004
Kafemuslimah.com Sering kita jumpai produk-produk susu, baik susu bayi atau yogurt yang didalamnya mengandung Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, L. acidophilus, atau kuman lain. Jenis makanan yang mengandung kuman hidup ini disebut probiotik (tanpa substansi antibiotika).
Di dalam usus manusia, secara normal hidup kuman-kuman yang bersifat komensal, dimana dalam kondisi optimal dia menguntungkan, dan dalam kondisi tertentu (imunitas tubuh menurun) bisa berubah merugikan. Yang mempengaruhi hal ini adalah : keasaman (pH) usus, interaksi antar kuman, suhu lingkungan, peristaltik usus, empedu, respon imun, obat, dan reseptor mukosa bakteri.
Saat ada antigen baik berupa virus maupun bakteri yang masuk ke dalam tubuh kita, maka sistem imun tubuh bekerja keras untuk menanggulanginya. Ketika sistem imun tidak memadai, bahkan gagal, maka jatuhlah kita dalam keadaan ‘sakit’. Kondisi ini juga mempengaruhi keseimbangan bakteri-bakteri usus, yang beberapa akan berubah sifat menjadi patogen menyebabkan penyakit).
Kondisi lain seperti infeksi usus yang bermanifestasi diare, akan sangat merusak stabilisasi ekosistem usus.
Suatu penelitian menghasilkan bahwa hewan atau manusia yang diterapi dengan antibiotik menjadi lebih rentan terhadap penyakit, termasuk penyakit pseudomembran colitis, yaitu infeksi usus yang disebabkan oleh Clostridium difficile akibat pengobatan dengan antibiotika.
Dengan pemberian probiotik, dari penelitian
didapatkan :
1) mempercepat penyembuhan diare akut pada anak(penelitian Isolauri tahun 1991 dengan menggunakan akteri Lactobacillus casei strain GG)
2) meningkatkan berat badan (hasil penelitian Robinson dan Thompson tahun 1952 dengan suplementasi Lactobacillus acidophilus pada susu formula bayi)
3) memberikan efek proteksi pada anak dan bayi kurang gizi yang berumur kurang dari 17 bulan yang tidak diberi ASI
4) menciptakan lingkungan yang menghambat pertumbuhan mikroorganisme penyebab penyakit
5) memiliki kemampuan proteolitik,sehingga dapatmemecah virus ataupun tumor (pada Lactobacillus plantarum)
6) melapisi permukaan usus, sehingga mencegah bakteri atau virus yang akan menempel dan menimbulkan infeksi
disitu Sedian probiotik di pasaran terdiri dari :
a. Sediaan murni bakteri probiotik, tersedia dalambentuk tablet atau bubuk kering (free-dried powder).Perhatikan dosis pemakaiannya.
b. Makanan yang mengandung probiotik, terdapat dalam susu fermentasi yang berisi Lactobacillus GG
c. Formula susu bayi yang ditambahkan bakteriprobiotik
Semoga bermanfaat.
Sumber : “Ilmu Penyakit Anak : Diagnosa dan
Penatalaksanaan” editor : Prof.Dr. dr. H. Soegeng
Soegijanto, Sp.A(K), DTM&H;, penerbit Salemba Medika,
Jakarta, 2002
dr Farida Megalini
[ 0 komentar]
|
|
