|
Empek - empek Palembang Resep - Monday, 18 December 2006
Kafemuslimah.com
Bahan :
600 gr Ikan belida/tengiri
300 gr Sagu putih / 11/2 mangkok
100 cc air/ 3/4 gelas
garam secukupnya
Bahan Cuka
750gr asam jawa
200 gr gula merah disisir
2 sdm gula pasir
1 ltr air
10 bh cabai rawit dihaluskan
5 siung bawang putih dihaluskan
30 gr ebi disangrai lalu dihaluskan
1 sdm tongcai
2 sdt garam
Pelengkap
Belum ada komentar |
|