Puding Jeruk
Bahan : 300 cc susu 350 cc air jeruk fresh 500 gram gula 2 butir telur 875 gram mentega Cara membuat : -Rebus susu, sari jeruk,gula dan telur yang telah di kocok,sambil sesekali diaduk-aduk. -Setelah hampir mendidih angkat,lalu disaring., masukkan kedalam loyang. -Kocok mentega hingga putih lalu masukkan kedalam loyang adonan puding. masukkan lemari es tunggu hingga dingin siap di h...

Rendang Daging
Bahan : Daging padat Santan Bumbu : Bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,laos,cabe merah,serei,daun kunir,daun jeruk purut,kandis,garam.. Cara membuat : - Daging dipotong-potong sesuai keinginan - Bumbu-bumbu digiling halus kecuali laos,serei di memar - Dan jeruk purut,kandis dan garam - Masak santan lebih dahulu sampai keluar minyaknya (jangan diaduk) - Setelah itu masu...

Soup Sosis
Bahan : 200 gram sosis ayam/beef 1 liter kaldu ayam 10 butir telur puyuh rebus di kupaas 1 butir telur ayam 40 gram tepung terigu, dicairkan dengan 50 cc air 50 gram daun bawang ,iris hakus 25 gram irisan seledri 50 gram bawang merah,iris halu 1 sendok teh garam. Cara Memasak : - Potong sosis membulat setebal 1 cm. -Panaskan margarin, tumis bawang merah sampai harum baunya. sis...

Tekwan
Bahan-bahan: - 1/2 kg daging ikan tenggiri yang sudah dikerok dan dihaluskan - 1/2 kg udang, buang kepalanya. - 1 3/4 kg tepung kanji - 2 sendok teh garam, larutkan dengan air panas - 2 buah bengkuang sedang ,potong sebesar korek api - 25 gram jamur kuping kering, seduh dengan air panas - 50 gram soun - 5 buah bawang merah - 4 siung bawang putih - sedap malam (jika suka) - daun seledr...

Nasi Tim Ayam
Santapan mudah buat saur, tapi bukan buat vegetarian. Bahan: - 2 potong dada ayam, tanpa tulang dan kulit, potong dadu - 100 gr jamur merang, bersihkan, potong tipis - 250 gr beras, cuci - 3 siung bawang putih, cincang halus - 1/2 buah bawang bombay, cincang halus - 2 1/2 sdm kecap manis - 2 sdm oyster sauce ( saus tiram) - minyak untuk menumis - merica bubuk, garam, secukupnya - 2 ata...